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7种营养健康枸杞炝莴笋的吃法,好吃易做的枸杞炝莴笋做法大全

【简介】

【功效与作用】家常菜式;午餐;晚餐;枸杞炝莴笋

【食材】
主料:油菜;大蒜;辣椒;花生;花生油;蒜末

  • 【做法详解】
  • 1、先烧开水,过水焯一下断生之后捞出。
  • 2、用凉水灞一下,捏干水分之后摆盘。
  • 3、热锅热油放两个干辣椒,待炒出香味后淋到油菜上。
  • 4、最后撒上蒜末,噔噔蹬蹬,完成。

【简介】

【功效与作用】家常菜式;素菜;枸杞炝莴笋

【食材】
主料:茴香;辣椒;毛豆;色拉油;味精;色拉

  • 【做法详解】
  • 1、毛豆剪去两边,用盐搓洗干净。干红辣椒剪成二段
  • 2、把辣椒、茴香放入锅,加水,加盐一起煮,煮开后滴几滴色拉油,放毛豆
  • 3、再次煮开后,开盖,转小火10分钟,关火即可

【简介】

【功效与作用】家常菜式;素菜;凉菜;枸杞炝莴笋

【食材】
主料:西芹;橄榄;橄榄油;味精;芥末

  • 【做法详解】
  • 1、西芹切花形,也可以切丝。放凉水里泡20分钟,换水再泡一小会。
  • 2、把泡好的西芹控净水。先橄榄油拌匀(这是把西芹里的水份锁住)倒入适量的芥末油盐味精拌匀即可上桌。

【简介】猪腰子具有补肾气、通膀胱、消积滞、止消渴之功效。可用于治疗肾虚腰痛、水肿、耳聋等症。其味甘咸、性平,入肾经;有补肾、强腰、益气的作用。血脂偏高者、高胆固醇者忌食腰子配以洋葱,洋葱可以消脂,软化血管,应是合理搭档。并且洋葱还可以消除腰子的腥膻味。再加上黄瓜清爽解腻,使得这道菜不仅美味,而且不腻不腥,鲜香宜人。

【功效与作用】午餐;枸杞炝莴笋

【食材】
主料:洋葱;黄瓜;腰花;酱油;色拉油;蚝油;料酒;植物油;色拉

  • 【做法详解】
  • 1、猪腰子片开,片去肾盂(即骚筋、白膜)洗净切花刀后加入料酒抓匀腌制10分钟。
  • 2、锅置火上加入水烧开,放入腌制好的腰花焯水。
  • 3、当锅内的水变浑,腰花稍卷是快速捞出控去水分。
  • 4、准备一个洋葱,剥去外面的老皮,切去顶部及根须洗净。
  • 5、然后切成大片。
  • 6、黄瓜洗净切菱形片。
  • 7、另起锅,锅置火上加入色拉油,油温约7成热时放入葱、姜、蒜爆香。
  • 8、接着倒入洋葱和黄瓜片翻炒均匀约30秒
  • 9、接着倒入腰花翻炒均匀。
  • 10、然后再次加入少许料酒翻匀。
  • 11、再加入蚝油翻匀。
  • 12、再加入特级酱油和盐翻匀即可出锅。

【简介】莴笋是天然的防癌控癌的美食,加上枸杞护眼,是春季养颜防癌的天然美食,做也十分简单。

【功效与作用】家常菜式;凉拌;清淡;午餐;煮;美食;枸杞炝莴笋;春季

【食材】
主料:莴笋;枸杞

  • 【做法详解】
  • 1、准备莴笋一根,约500克;
  • 2、去皮、去头、去叶;
  • 3、切段,洗干净;
  • 4、切长小方块,比丝大一点,不要切丝,切丝口感没有这么脆;
  • 5、清水烧开,再放枸杞,煲成枸杞水(烧开水之后约二分钟)
  • 6、加入切好的莴笋,放一点盐,汆烫一下即可;
  • 7、捞出汆烫之后的莴笋、枸杞,即可;(备注:汤可以喝,就是平常的枸杞茶)

【简介】和朋友的厨师老妈学的一道简单又美味的小菜。

【功效与作用】家常菜式;凉菜;小菜;炒锅;辣;枸杞炝莴笋

【食材】
主料:黄瓜;辣椒;香油;味精

  • 【做法详解】
  • 1、黄瓜用刀背拍扁后切段放入盘内,
  • 2、盘内黄瓜上撒入盐,味精。
  • 3、炒锅加油,放入麻椒,辣椒炸香,浇在黄瓜上,拌匀。开吃

【简介】

【功效与作用】家常菜式;下饭菜;午餐;枸杞炝莴笋;私家菜

【食材】
主料:蘑菇;平菇;辣椒;花椒;食盐;姜丝

  • 【做法详解】
  • 1、蘑菇撕小朵,洗净,绰水,沥干,放凉。
  • 2、姜丝,干辣椒丝。下油锅
  • 3、花椒和辣椒姜丝一起煸香。
  • 4、只取油淋入蘑菇。放蔬之鲜,食盐。拌匀
  • 5、装盘即可!简单呢!
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