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5种营养健康清新白菜的吃法,好吃易做的清新白菜做法大全

【简介】

【功效与作用】红烧肉;红烧;午餐;清新白菜

【食材】
主料:大蒜;辣椒;五花肉;玉米;味精

  • 【做法详解】
  • 1、五花肉洗净切小块,玉米洗净切小块备用。生姜切块,蒜米切块备用。

【简介】俗话说的“鱼生痰,肉生火,白菜豆腐保平安”。春季饮食调养宜清淡可口,忌油腻辛辣,不妨吃些小白菜,中医认为小白菜性微寒无毒,养胃生津,除烦解渴,是清凉降泄兼补益的良品,有助于增强机体免疫能力。这道【木耳白菜鱼汤】具有补气养胃、健脑益智、降低血脂的功效,是春季养生的好汤品。

【功效与作用】砂锅;鱼汤;幼儿;炒锅;春季;白菜炖鲫鱼;沙光鱼汤;清新白菜;白菜黑木耳;番茄鱼汤泡饭;炝拌白菜;白菜炖鸡;木耳炒白菜;炖鱼汤;莲藕木耳玉米汤;炖白菜;干贝蒸白菜

【食材】
主料:白菜;木耳;辣白菜;鲫鱼;豆腐;生姜

  • 【做法详解】
  • 1、食材:鲫鱼、干木耳和小白菜。
  • 2、将小白菜用清水浸泡20分钟,然后择洗干净,沥干,待用。
  • 3、将干木耳泡发择洗干净,将去蒂。
  • 4、焯烫一下。
  • 5、砂锅洗净,一次性放入适量的清水,放入适量的生姜。
  • 6、盖锅盖,大火烧开。
  • 7、将择洗干净的鲫鱼放入炒锅中。
  • 8、煎至双面金黄。
  • 9、倒入砂锅中的沸水,旺火煮2分钟。
  • 10、将炒锅中的鲫鱼和汤汁倒入砂锅中。
  • 11、盖锅盖,大火烧开,转小火煲45分钟。
  • 12、揭盖,将鱼捞起。
  • 13、放入木耳。
  • 14、放入切好的小白菜,盖锅盖,大火烧开,煮5分钟。
  • 15、揭盖,倒入适量的鱼露。
  • 16、放入适量的鸡粉调味,即可关火。

【简介】白菜是老百姓的看家菜,冬季最容易储存的菜,营养也很丰富,清热解毒,和任何别的食材搭配都可以,同事说白菜豆皮,可好吃了,我就尝试了一下,还别说,真不错哦!

【功效与作用】家常菜式;炒;炒锅;葱香;白菜炖鲫鱼;清新白菜;白菜黑木耳;炝拌白菜;白菜炖鸡;木耳炒白菜;炖白菜;干贝蒸白菜

【食材】
主料:蒜苗;白菜;辣白菜;葱花

  • 【做法详解】
  • 1、就剩白菜疙瘩啦
  • 2、豆皮两张
  • 3、白菜切丝
  • 4、豆皮切丝
  • 5、油烧热,爆香葱花
  • 6、下白菜丝
  • 7、加些生抽,盐
  • 8、放豆皮
  • 9、炒匀
  • 10、装盘,撒点蒜苗末

【简介】很喜欢吃辣白菜,味道酸酸辣辣的,特别的喜欢吃,这几天还想着要不淹点辣白菜冬天的时候想吃随时就能吃到,辣白菜可以有很多的做法,这是最简单的一种。

【功效与作用】家常菜式;白菜汤;菜汤;夏季;快手菜;白领;辣;白菜炖鲫鱼;清新白菜;白菜黑木耳;炝拌白菜;白菜炖鸡;木耳炒白菜;炖白菜;干贝蒸白菜

【食材】
主料:白菜;西葫芦;泡菜;辣白菜;豆腐;老豆腐;辣酱;上班族

  • 【做法详解】
  • 1、准备泡菜
  • 2、豆腐一块
  • 3、西葫芦一个
  • 4、辣酱
  • 5、切成丁备用
  • 6、先炒西葫芦
  • 7、然后放入泡菜
  • 8、加适量的水,放豆腐和辣酱,煮开后可食用

【简介】辣白菜,清香爽口,有解腻解酒、助消化、增食欲之功效,既是平日家中的常菜,又可以上宴席。

【功效与作用】下酒菜;单身;腌;白菜炖鲫鱼;清新白菜;白菜黑木耳;炝拌白菜;白菜炖鸡;木耳炒白菜;炖白菜;干贝蒸白菜

【食材】
主料:韭菜;大白菜;白菜;胡萝卜;大蒜;洋葱;辣白菜;虾酱;生姜;香葱;糯米粉;辣椒粉

  • 【做法详解】
  • 1、准备好大白菜。准备好所有辅料。
  • 2、将老帮去掉,切成两半也行,四半也行。
  • 3、用半斤粗盐均匀抹在白菜上,最好能将菜叶中间也抹上,泡到凉水中放置12小时。
  • 4、将腌过的白菜从盐水从取出用水快速地冲洗后放在筛漏中沥干水分。
  • 5、糯米粉用凉水调成糊放到火上煮成浆糊状。
  • 6、将洋葱切成碎末。
  • 7、将梨剁成小细碎,(用料理机磨成泥也可以)。
  • 8、将生姜、大蒜切碎备用。
  • 9、韭菜切成寸段。
  • 10、将香葱切段。
  • 11、将胡萝卜擦成丝备用。
  • 12、在晾凉的米糊中加入胡萝卜丝 虾酱,鱼露,盐,糖。 加入洋葱碎,梨碎,姜,蒜碎最后加入韭菜,香葱。
  • 13、充分搅拌后成为淹酱料。
  • 14、用淹酱料均匀的涂抹在白菜的每一片叶上,根部要都涂一点。
  • 15、抹好后放在准备好的干净并且干燥的容器里面。
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