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怎么做疙瘩汤好吃

疙瘩汤主图

标签:主食粉面 疙瘩汤 浙江小吃

疙瘩汤的功效健脾开胃

疙瘩汤简介及特色: 适合十个月以上的宝宝食用,1岁后的宝宝可以加一点盐调味~

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分享疙瘩汤的家常做法,让更多人学会做这道美味的菜哦!

疙瘩汤所需食材

材料:
番茄;鸡蛋;紫菜;南瓜泥;面粉
调料:
盐(适量);
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟

疙瘩汤做法的图文步骤

  • 1.面疙瘩材料:面粉+菜泥(胡萝卜泥,南瓜泥,土豆泥....随意替换)

  • 2.其他材料:一、番茄,鸡蛋,紫菜.(酸甜番茄口味);二、青菜叶,鸡蛋,紫菜,蘑菇,肉末(清淡青菜口味)

  • 3.以南瓜泥为例,南瓜洗净,去皮,切片,蒸熟后压成泥,把南瓜泥混合到面粉中,再加适量清水,和成软面团。

  • 4.把需要的青菜洗净,以番茄口味为例,西红柿洗净切小块。

  • 5.小锅内加入清水,煮开后下入番茄块,待番茄变软,汤汁变红,取来刚才的软面团,用筷子一点点挑成小面疙瘩,下到汤里煮熟。

  • 疙瘩汤的做法和步骤第6张图

    6.最后打个鸡蛋,打成蛋花,撒些紫菜就可以了~

  • 疙瘩汤的做法和步骤第7张图

    7.适合十个月以上的宝宝食用,1岁后的宝宝可以加一点盐调味~

  • 8.2-3个月龄:可给新鲜的果汁或菜水。每日两次,每次从一匙开始逐渐到十余匙。可以补充维生素C和其他营养成分。
    4-5个月龄:母奶不足者,每天可适量增加牛奶或米糊。4个月以上的婴儿,体内铁质已逐渐消耗完,应添加富含铁的食物,如蛋黄;每次可从1/4个开始,逐渐增加到一个。还可给少量的苹果泥、菜泥或鱼泥等。
    5个月龄:可给些烂稀粥、饼干。在吃奶前试吃少量。
    6个月龄:此时婴儿开始萌牙,可给些稍硬条状饼干、馒头片;适量的蛋羹、烂面片、肉松等。
    7-9个月龄:添加肝泥、豆腐、肉末、碎菜,每日2-3顿;适量的面包、蛋糕等。
    10-12个月龄:可给烂饭或面片加些瘦肉末、蔬菜;煮烂的鸡、鱼、肝;每日两三顿。随着辅食量的增加,奶量随之减少。

疙瘩汤做法技巧

疙瘩汤饮食禁忌

上一道菜:三色软饭的做法[图文]

下一道菜:五彩什锦饭的做法[图文]