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怎么做土豆槐花饭好吃

土豆槐花饭主图

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土豆槐花饭的功效降血压;凉血;水肿

土豆槐花饭简介及特色: 喜欢吃槐花做的各种美食,在槐花开花季摘了好多,冷冻了一些,想吃时解冻很方便的。土豆是百搭菜,也是我家餐桌上经常有的一道菜,今天就用土豆槐花做个土豆槐花饭。

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分享土豆槐花饭的家常做法,让更多人学会做这道美味的菜哦!

土豆槐花饭所需食材

材料:
槐花(500g);盐(适量);土豆(350g);花椒粉(适量);面粉(300g);食用油(适量);葱(适量);蒜(适量);干辣面(适量)
调料:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟

土豆槐花饭做法的图文步骤

  • 土豆槐花饭的做法和步骤第1张图

    1.槐花洗后挤干水份

  • 土豆槐花饭的做法和步骤第2张图

    2.土豆去皮洗净用擦子擦成细丝

  • 土豆槐花饭的做法和步骤第3张图

    3.土豆丝槐花在盆子里拌匀

  • 土豆槐花饭的做法和步骤第4张图

    4.放入适量的盐、花椒粉拌匀后,再均匀的裹上面粉

  • 土豆槐花饭的做法和步骤第5张图

    5.蒸锅水开后篦子上铺上湿笼布倒入裹好的土豆槐花,用筷子摊开摊平,盖盖上汽后蒸二十分钟。

  • 土豆槐花饭的做法和步骤第6张图

    6.蒸好的土豆槐花饭出锅

  • 土豆槐花饭的做法和步骤第7张图

    7.土豆槐花饭上放上蒜泥、葱花、干辣面、芝麻用热油泼一下,再拌点老干妈很好吃

  • 土豆槐花饭的做法和步骤第8张图

    8.炒槐花饭

土豆槐花饭做法技巧

槐花我保存的时候用了两种方法,一种方法新鲜槐花直接装袋冷冻,另一种槐花洗后用开水烫过晾凉装袋冷冻两种方法都很好。
槐花洗后要挤干水后再裹面粉,

土豆槐花饭饮食禁忌

上一道菜:肉炖豆角土豆的做法[图文]

下一道菜:花果茶的做法[图文]