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怎么做炝炒圆白菜好吃

炝炒圆白菜主图

标签:家常菜式 下饭菜 午餐 晚餐 浙菜 炝炒

炝炒圆白菜简介及特色: 这道炝炒圆白菜不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由 圆白菜 (一棵);葱(一棵);姜(适量);干 辣椒 (3个);郫(pi)县 豆瓣酱 (一勺); 生抽 、 料酒 、盐、糖、(适量); 蚝油 、 鸡精 (适量)组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的炝炒圆白菜吧。

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分享炝炒圆白菜的家常做法,让更多人学会做这道美味的菜哦!

炝炒圆白菜所需食材

材料:
圆白菜(一棵);葱(一棵);姜(适量);干辣椒(3个);郫(pi)县豆瓣酱(一勺);生抽料酒、盐、糖、(适量);蚝油鸡精(适量)
调料:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟

炝炒圆白菜做法的图文步骤

  • 炝炒圆白菜的做法和步骤第1张图

    1.圆白菜撕成块,洗净备用。

  • 炝炒圆白菜的做法和步骤第2张图

    2.葱,姜,干辣椒切好。

  • 炝炒圆白菜的做法和步骤第3张图

    3.锅里烧热水,把菜过水绰一下,捞出再过一下凉水。

  • 炝炒圆白菜的做法和步骤第4张图

    4.锅里加入适量油爆花椒,干辣椒,葱姜,然后加一勺郫县豆瓣酱 小火炒出红油。

  • 炝炒圆白菜的做法和步骤第5张图

    5.把菜倒进去翻炒,依次加入生抽、料酒、盐、糖、蚝油、鸡精。

  • 炝炒圆白菜的做法和步骤第6张图

    6.出锅,装盘。

炝炒圆白菜做法技巧

炝炒圆白菜饮食禁忌

上一道菜:照烧鸡腿换。。的做法[图文]