分享美味
吃出健康快乐!

怎么做茭白炒肉片好吃

茭白炒肉片主图

标签:下饭菜 炒肉片 炒菜 煸炒

茭白炒肉片简介及特色: 这道茭白炒肉片不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由 茭白 (2根);盐;肉片; 料酒 ; 酱油 ;姜; 葱花 组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的茭白炒肉片吧。

浏览: 623次

分享茭白炒肉片的家常做法,让更多人学会做这道美味的菜哦!

茭白炒肉片所需食材

材料:
茭白(2根);盐;肉片;料酒;酱油;姜;葱花
调料:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟

茭白炒肉片做法的图文步骤

  • 茭白炒肉片的做法和步骤第1张图

    1.肉片用盐,料酒腌制15分钟待用。

  • 茭白炒肉片的做法和步骤第2张图

    2.茭白洗净,剥去皮去根切片。

  • 茭白炒肉片的做法和步骤第3张图

    3.锅中放底油,油热,加姜片爆香一下,倒入腌制好的肉片煸炒发白,然后加入酱油,料酒煸炒几下就可以盛起来待用。

  • 茭白炒肉片的做法和步骤第4张图

    4.锅中放少许底油,油热倒入茭白大火煸炒,加盐煸炒至茭白发软。觉得比较干的话,可以少加点水的。

  • 茭白炒肉片的做法和步骤第5张图

    5.然后再次倒入待用的肉片,混炒下加点葱花即可装盘。我博客里做过很多菜和猪肉搭配的,大体过程都差不多,只是换了不同的配菜让你更多了一种选择。

茭白炒肉片做法技巧

茭白炒肉片饮食禁忌