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怎么做台州炒米线好吃

台州炒米线主图

标签:米线 午餐 夜宵 炒锅 老少皆宜 小吃 煸炒 浙菜

台州炒米线简介及特色: 这道台州炒米线不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由 米线(1把);盐(少许);瘦肉丝(200克); 味精 (少许); 酱油 (适量); 芹菜 (包心菜(1小把); 豆腐干 (50g); 胡萝卜 (半根); 香菇 (2朵); 鸡蛋 (1个)组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的台州炒米线吧。

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分享台州炒米线的家常做法,让更多人学会做这道美味的菜哦!

台州炒米线所需食材

材料:
米线(1把);盐(少许);瘦肉丝(200克);味精(少许);酱油(适量);芹菜(包心菜(1小把);豆腐干(50g);胡萝卜(半根);香菇(2朵);鸡蛋(1个)
调料:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟

台州炒米线做法的图文步骤

  • 1.米线用水泡开,沥干水分先待用.(米线泡好沥干水分后也可以用酱油,少许食用油拌一下,可以防止粘锅.)

  • 2.芹菜,豆腐干,胡萝卜,香菇等切丝备用(喜欢吃什么就用什么,最好选水分少的蔬菜,这样也不易粘锅);鸡蛋摊成蛋皮,切丝备用.

  • 3.炒锅烧干,加油煸炒肉丝,加入第二步的配料,放入泡好的米线,加入酱油,少许盐,撒入切好的蛋皮丝,翻炒一会儿,即可出锅。

台州炒米线做法技巧

台州炒米线饮食禁忌

上一道菜:碧玉包菜卷的做法[图文]

下一道菜:洋葱炒鸡蛋的做法[图文]

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