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怎么做素拌菜好吃

素拌菜主图

标签:家常菜式 凉菜 清淡 晚餐

素拌菜简介及特色: 这道素拌菜不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由 圆白菜 (一个); 黄瓜 (一根); 胡萝卜 (一根);油(适量); 花椒 (适量);姜(三片); 葱花 (适量);干 辣椒 (5个);盐(适量)组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的素拌菜吧。

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分享素拌菜的家常做法,让更多人学会做这道美味的菜哦!

素拌菜所需食材

材料:
圆白菜(一个);黄瓜(一根);胡萝卜(一根);油(适量);花椒(适量);姜(三片);葱花(适量);干辣椒(5个);盐(适量)
调料:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟

素拌菜做法的图文步骤

  • 素拌菜的做法和步骤第1张图

    1.把圆白菜、胡萝卜、黄瓜洗净备用,圆白菜掰成小块,胡萝卜和黄瓜切片,把圆白菜和胡萝卜用开水炒一下,不要抄的太烂,烫一下就好没生味就好,把炒好水的菜过下凉水。

  • 素拌菜的做法和步骤第2张图

    2.锅预热倒油,把花椒爆香放姜片、葱花、干辣椒、出味后把调料捞出倒入炒好的菜上,最后撒上盐即可。

  • 素拌菜的做法和步骤第3张图

    3.清淡爽口,好吃,简单。

素拌菜做法技巧

素拌菜饮食禁忌

上一道菜:小尖椒炒银鱼的做法[图文]

下一道菜:蒸素鸡(简单快捷)的做法[图文]