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怎么做五味苦瓜好吃

五味苦瓜主图

标签:凉菜 拌菜 浙菜

五味苦瓜的功效清热去火;明目

五味苦瓜简介及特色: 夏天多吃苦瓜有好处,除邪热,可解疲乏,清心聪耳明目,润泽肌肤,强身,使人精力旺盛,不易衰老。

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分享五味苦瓜的家常做法,让更多人学会做这道美味的菜哦!

五味苦瓜所需食材

材料:
苦瓜(1条);香菜(1棵);蒜(1瓣);番茄酱(2汤匙);酱油(1汤匙);醋(1汤匙);辣椒(1只)
调料:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟

五味苦瓜做法的图文步骤

  • 五味苦瓜的做法和步骤第1张图

    1.苦瓜切开去瓢,切成片;

  • 五味苦瓜的做法和步骤第2张图

    2.将苦瓜倒入开水中焯烫一下捞出晾凉;

  • 五味苦瓜的做法和步骤第3张图

    3.然后放入冰箱冷却一会儿;

  • 五味苦瓜的做法和步骤第4张图

    4.将香菜、蒜、辣椒切碎,放入碗中,加入番茄酱、酱油、醋调成酱料;

  • 五味苦瓜的做法和步骤第5张图

    5.取出苦瓜与酱料拌均匀即可。

五味苦瓜做法技巧

五味苦瓜饮食禁忌

上一道菜:什锦水果粥的做法[图文]