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怎么做红薯粉蒸肉好吃

红薯粉蒸肉主图

标签:米粉 早餐 粉蒸肉 麻辣 午餐

红薯粉蒸肉简介及特色: 这道红薯粉蒸肉不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由 五花肉 (450g);蒸肉米粉(麻辣)(150g);葱(2-3根); 料酒 (少许); 老抽 (少许); 生抽 (少许)组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的红薯粉蒸肉吧。

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分享红薯粉蒸肉的家常做法,让更多人学会做这道美味的菜哦!

红薯粉蒸肉所需食材

材料:
五花肉(450g);蒸肉米粉(麻辣)(150g);葱(2-3根);料酒(少许);老抽(少许);生抽(少许)
调料:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟

红薯粉蒸肉做法的图文步骤

  • 红薯粉蒸肉的做法和步骤第1张图

    1.五花肉洗干净浸泡10分钟左右,把肉里面的血水浸泡出来再洗干净切片备用

  • 红薯粉蒸肉的做法和步骤第2张图

    2.往切好的五花肉里分别放入蒸肉米粉140克。料酒、生抽和老抽少许。然后搅拌均匀以确保每片肉都有照顾到,然后放置一旁腌制1个小时左右便于入味儿。

  • 红薯粉蒸肉的做法和步骤第3张图

    3.红薯切块后,把剩余的10克蒸肉米粉里加入少许生抽拌匀,再把红薯一块块裹上米粉装盘备用

  • 红薯粉蒸肉的做法和步骤第4张图

    4.然后把腌制好的五花肉一片片摆放在打底的红薯上

  • 红薯粉蒸肉的做法和步骤第5张图

    5.待水开后,把摆放好的五花肉,放入蒸锅中,用中火蒸60分钟。(这里特别提醒各位一下,尽量不要用自来水蒸煮东西吃,因为自来水里加入了明矾和氯气,水烧开后里面会释放一些有毒物质)

  • 红薯粉蒸肉的做法和步骤第6张图

    6.60分钟后,打开锅盖端出,放入少许葱花。一份香气扑鼻,肥而不腻的红薯粉蒸五花肉便完成了。是不是很简单啊,大家喜欢的可以尝试一下哦

红薯粉蒸肉做法技巧

红薯粉蒸肉饮食禁忌