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怎么做麻辣小龙虾好吃

麻辣小龙虾主图

标签:下酒菜 麻辣 午餐

麻辣小龙虾简介及特色: 今天小朋友不在家,他爸想起来要吃小龙虾,又说外面卖的不卫生。哈哈,明说想吃我做的么得了。下午去屁颠屁颠的去菜场,请回了一斤半小龙虾^_^

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分享麻辣小龙虾的家常做法,让更多人学会做这道美味的菜哦!

麻辣小龙虾所需食材

材料:
龙虾(750g);盐(适量);花椒(适量);干辣椒(适量);姜(适量);生抽(适量);白糖(适量);葱(适量);油(适量);料酒(适量)
调料:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟

麻辣小龙虾做法的图文步骤

  • 麻辣小龙虾的做法和步骤第1张图

    1.买回来一个一个的捡,去头前黑的和尾部的筋,再一个一个洗干净(本想先洗再捡,没想他们太仇视我了,把我手都夹开了,555…)。

  • 麻辣小龙虾的做法和步骤第2张图

    2.准备好调料

  • 麻辣小龙虾的做法和步骤第3张图

    3.热锅倒油(比平时炒菜略多点),下刚刚准备的佐料,爆香后倒入小龙虾,爆炒2分钟,加入料酒、盐和生抽

  • 麻辣小龙虾的做法和步骤第4张图

    4.盖上锅盖,稍微焖一会,起锅前加点白糖

  • 麻辣小龙虾的做法和步骤第5张图

    5.上桌啰!^_^

麻辣小龙虾做法技巧

小龙虾特别脏,亲们得好好洗(我是用刷子刷的),还有就是别它们看小,力量还挺大,我的手被夹了

麻辣小龙虾饮食禁忌