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怎么做麻辣小龙虾好吃

麻辣小龙虾主图

标签:荤菜 麻辣

麻辣小龙虾简介及特色: 这道麻辣小龙虾不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由 小 龙虾 (一斤); 洋葱 (一个);葱姜蒜(适量); 花椒 麻椒(各一汤勺); 生抽 (三勺);郫县 豆瓣酱 (小半碗); 香叶 八角 (适量); 白糖 (一小勺); 香醋 (一勺); 料酒 (一勺);盐(适量)组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的麻辣小龙虾吧。

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分享麻辣小龙虾的家常做法,让更多人学会做这道美味的菜哦!

麻辣小龙虾所需食材

材料:
龙虾(一斤);洋葱(一个);葱姜蒜(适量);花椒麻椒(各一汤勺);生抽(三勺);郫县豆瓣酱(小半碗);香叶八角(适量);白糖(一小勺);香醋(一勺);料酒(一勺);盐(适量)
调料:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟

麻辣小龙虾做法的图文步骤

  • 麻辣小龙虾的做法和步骤第1张图

    1.调料大合影

  • 麻辣小龙虾的做法和步骤第2张图

    2.洗干净虾 洗好的小龙虾尾巴中间那一瓣往外拉 虾线就拉出来了

  • 麻辣小龙虾的做法和步骤第3张图

    3.我喜欢比较入味所以尾巴那里剪了一刀 也可以不减

  • 麻辣小龙虾的做法和步骤第4张图

    4.锅里热油 油热开小火炒郫县豆瓣酱 香叶八角 花椒麻椒

  • 麻辣小龙虾的做法和步骤第5张图

    5.在加葱姜蒜炒一下 在加小龙虾大火爆炒 到小龙虾变成红色就把洋葱倒进去炒

  • 麻辣小龙虾的做法和步骤第6张图

    6.加生抽 糖 醋 料酒 一碗半水 盖锅盖开小火焖十分钟 喜欢咸点的亲可以在加点盐

  • 麻辣小龙虾的做法和步骤第7张图

    7.最后大火收汁加点鸡精就可以出锅啦 麻辣可口 颜色也漂亮

麻辣小龙虾做法技巧

麻辣小龙虾饮食禁忌