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怎么做排骨烧粽子好吃

排骨烧粽子主图

标签:下饭菜 荤菜 粽子

排骨烧粽子的功效胆固醇

排骨烧粽子简介及特色: 端午小长假,是亲朋友好友团聚的好日子;但团聚餐桌上的把酒言欢,往往也会让自己的身体面临考验的。亲友齐聚,觥筹交错,很容易摄入过多的胆固醇,加重肠胃的负担,也危害心血管的健康。如何在节日里吃得又好又健康呢? “酸碱搭配”要注意:健康人体成微碱性状态,PH值在7.3左右。如果摄入过多的酸性食物,身体就会感觉不适,血粘度和胆固醇都会升高,人就容易疲劳,同时抵抗力也会下降。节日期间,大鱼大肉总是难免的,但肉类多为酸性食物,要保持摄入食物的酸碱平衡,一定要注意搭配碱性的蔬菜或是水果。比如,在鲜虾羹中搭配豌豆和南瓜,给牛肉配上番茄。 “粗细搭配”得结合肉类中含有大量的蛋白质,吃得过多结果就会造成消化不良,甚至引起便秘。如果搭配上富含粗纤维的蔬菜,就能减少这种情况的出现,粗纤维丰富的蔬菜有不少,如芹菜,南瓜,冬笋等等。 此外,在选择烹饪用油方面,也可以选择能降低胆固醇吸收的金龙鱼植物甾醇玉米油,这样烹制出来的菜肴吃起来将更加健康。 尤其要注意的是,节日里不要因为有小长假可以出行游玩,就带着你家的孩子多吃洋快餐。那些不健康的快餐会让你的孩子的胆固醇摄入过量,让他们年幼的身体背上“坏心”基因,在他们

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分享排骨烧粽子的家常做法,让更多人学会做这道美味的菜哦!

排骨烧粽子所需食材

材料:
排骨(500g);白米粽子(8个);香葱叶(少许);八角(1个);生抽(3汤匙);老抽(2汤匙);葱(几片);姜(几片)
调料:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟

排骨烧粽子做法的图文步骤

  • 排骨烧粽子的做法和步骤第1张图

    1.这个是我在超市买的小粽子,从冰箱冷冻室拿出来的话,要先放入锅中煮一下,好让它解冻方便把粽子剥开。锅里热3汤匙油,放入剥好的粽子,小火煎至通体金黄,盛出备用。

  • 排骨烧粽子的做法和步骤第2张图

    2.排骨洗净后,入开水中焯几分钟,撇除浮沫捞出备用。炒锅里热2汤匙油,葱姜爆香。

  • 排骨烧粽子的做法和步骤第3张图

    3.放入排骨翻炒一下后倒入生抽和老抽上色。

  • 排骨烧粽子的做法和步骤第4张图

    4.加水没过排骨,放入八角,大火烧开后转中小火继续炖40分钟。汤汁收至约还剩余1/3左右,排骨8-9成熟时,放入煎好的粽子,翻拌一下,让粽子完全裹上汤汁,继续炖约10分钟即可。

排骨烧粽子做法技巧

排骨烧粽子饮食禁忌