分享美味
吃出健康快乐!

怎么做上汤肚条烧杂蔬好吃

上汤肚条烧杂蔬主图

标签:下饭菜 蔬菜 浓汤 高汤

上汤肚条烧杂蔬简介及特色: 非常简单的一道上汤菜,里面的蔬菜可以随意搭配。颜色也很好看。营养搭配。

浏览: 129次

分享上汤肚条烧杂蔬的家常做法,让更多人学会做这道美味的菜哦!

上汤肚条烧杂蔬所需食材

材料:
猪肚(1块);胡萝卜(2根);菜头(就是棒菜)(1个);大蒜(8瓣);浓汤宝(牛肉汤味道的)(1块);食用油;水(1小碗);水淀粉(2勺);盐;大葱(1根);花椒(适量);料酒(适量)
调料:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟

上汤肚条烧杂蔬做法的图文步骤

  • 上汤肚条烧杂蔬的做法和步骤第1张图

    1.待菜基本烧到个人喜欢的软硬程度,汤汁的味道也入味了。加少许盐。放入葱段。倒入事先准备好的水淀粉,大火收汁。让菜上裹入汤汁,最好不留太多水分,也不能少干。刚好裹到菜上即可。

上汤肚条烧杂蔬做法技巧

1,蔬菜可以随意换。比如青笋,西兰花等。2,很爽口的一道菜,但是很鲜美。如果没有浓汤宝,就用点高汤。3,菜头(也叫棒菜)不知道北方有没有,反正在南方是很常见的蔬菜。外面是绿色的,要削皮,削掉后就是白色的了。

上汤肚条烧杂蔬饮食禁忌

上一道菜:红烧排骨的做法[图文]