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怎么做凉拌穿心莲好吃

凉拌穿心莲主图

标签:凉拌

凉拌穿心莲的功效清热解毒;清热

凉拌穿心莲简介及特色: 穿心莲,又名春莲秋柳,是药用植物,有清热解毒、消炎、消肿止痛作用。

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分享凉拌穿心莲的家常做法,让更多人学会做这道美味的菜哦!

凉拌穿心莲所需食材

材料:
穿心莲;蒜;糖;盐;麻油;鸡精
调料:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟

凉拌穿心莲做法的图文步骤

  • 1.蒜去皮,用刀背拍碎,再切成末。倒入其他调料拌匀

  • 2.锅内水烧开后,倒入洗净的穿心莲,马上关火,用筷子煮至变成深绿色,时间控制在一分钟内。马上捞出用冰水迅速降温,以防颜色变黄。将穿心莲捞出控干冰水,加入调料拌匀即可

凉拌穿心莲做法技巧

凉拌穿心莲饮食禁忌

上一道菜:咖喱时蔬的做法[图文]

下一道菜:清蒸鲍鱼的做法[图文]