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怎么做培根鲜虾铁板炒面好吃

培根鲜虾铁板炒面主图

标签:海鲜 面条 蔬菜 懒人菜 铁板 午餐 晚餐

培根鲜虾铁板炒面简介及特色: 很简单很快手的炒面,很适合上班族,半小时就能搞定,味道也很美味,而且肉啊!蔬菜啊!虾啊都有了,营养很丰富。感兴趣的可以试一试哦!

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分享培根鲜虾铁板炒面的家常做法,让更多人学会做这道美味的菜哦!

培根鲜虾铁板炒面所需食材

材料:
细面条(300克);培根(10片);豆芽(200克);干香菇(10朵);大虾(10只);香葱(3根);姜丝(适量);鸡蛋(2个);海鲜生抽(2勺);醋(2勺);蚝油(2勺);米酒(2勺);香油(1勺)
调料:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟

培根鲜虾铁板炒面做法的图文步骤

  • 培根鲜虾铁板炒面的做法和步骤第1张图

    1.培根切丝。

  • 培根鲜虾铁板炒面的做法和步骤第2张图

    2.香葱切段,姜切丝。

  • 培根鲜虾铁板炒面的做法和步骤第3张图

    3.豆芽洗净沥干水分,干香菇泡发洗净后切丝。

  • 培根鲜虾铁板炒面的做法和步骤第4张图

    4.大虾洗净去壳去虾线,放入米酒腌制一下去腥。(留三只带壳的最后摆在面上。)

  • 培根鲜虾铁板炒面的做法和步骤第5张图

    5.辅料酱汁部分混合搅拌均匀。

  • 培根鲜虾铁板炒面的做法和步骤第6张图

    6.面条先煮1分钟,然后放在冷水里浸泡。

  • 培根鲜虾铁板炒面的做法和步骤第7张图

    7.将炒锅烧热,放入适量色拉油,放入培根煸炒。

  • 培根鲜虾铁板炒面的做法和步骤第8张图

    8.炒至培根稍微有些焦黄,放入香菇翻炒片刻。

  • 培根鲜虾铁板炒面的做法和步骤第9张图

    9.放入葱姜翻炒均匀。

  • 培根鲜虾铁板炒面的做法和步骤第10张图

    10.放入豆芽翻炒均匀。

  • 培根鲜虾铁板炒面的做法和步骤第11张图

    11.放入大虾和虾仁翻炒。

  • 培根鲜虾铁板炒面的做法和步骤第12张图

    12.虾变色后,放入面条。

  • 培根鲜虾铁板炒面的做法和步骤第13张图

    13.倒入酱汁翻炒均匀。使菜和面条和酱汁都翻炒均匀后就可以关火了

  • 培根鲜虾铁板炒面的做法和步骤第14张图

    14.铁板烧热,淋一点点香油,磕两个鸡蛋上去。(如果不喜欢吃生的,就多煎一会儿

  • 培根鲜虾铁板炒面的做法和步骤第15张图

    15.将炒面放上去就可以开吃啦!

培根鲜虾铁板炒面做法技巧

1、细面条煮一分钟后一定要放入冷水里浸泡,这样炒面的时候面条就不会粘在一起啦!2、蔬菜部分可以更换哦,用自己喜欢的菜就好!

培根鲜虾铁板炒面饮食禁忌

上一道菜:蒸菜的做法[图文]

下一道菜:清蒸贝壳的做法[图文]