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怎么做每日一素 素烧茄子好吃

每日一素 素烧茄子主图

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每日一素 素烧茄子简介及特色: 中医认为,茄子性味苦寒,有散血瘀、消肿止疼、治疗寒热、祛风通络和止血等功效,可治疗内痔或大便出血、雀斑、汗斑、乳头皲裂、口腔糜烂等。

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分享每日一素 素烧茄子的家常做法,让更多人学会做这道美味的菜哦!

每日一素 素烧茄子所需食材

材料:
材料:长茄子一条(300克);红椒1个;青椒1个;调料:;细盐1/4小匙生抽1大匙;砂糖1茶匙蘑菇精1/2茶匙
调料:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟

每日一素 素烧茄子做法的图文步骤

  • 1.1.茄子切长条浸泡在冷水中20分钟。这样即省油,又不会让茄子变色。 2.锅内热2大匙油。 3.浸好的茄子沥干水,放入锅内转小火煸炒。

  • 2.3.浸好的茄子沥干水,放入锅内转小火煸炒。 4.加盖焖煮,途中要常常翻动以免糊底。 5.一直烧至茄子变软。 6.放入青红椒及调料炒到青红椒断生即可。

每日一素 素烧茄子做法技巧

每日一素 素烧茄子饮食禁忌

下一道菜:秋耳鸡中翅的做法[图文]