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怎么做酸菜粉丝北极虾煲好吃

酸菜粉丝北极虾煲主图

标签:粉丝

酸菜粉丝北极虾煲简介及特色: 这道酸菜粉丝北极虾煲不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由 北极虾;粉丝;干 辣椒 ; 酸菜 ; 生抽 ; 料酒 ;糖;葱姜蒜;白 胡椒 组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的酸菜粉丝北极虾煲吧。

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分享酸菜粉丝北极虾煲的家常做法,让更多人学会做这道美味的菜哦!

酸菜粉丝北极虾煲所需食材

材料:
北极虾;粉丝;干辣椒;酸菜;生抽;料酒;糖;葱姜蒜;白胡椒
调料:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟

酸菜粉丝北极虾煲做法的图文步骤

  • 1.酸菜一定要洗净切细段,葱切末、姜切片、蒜拍碎、干辣椒切圈;

  • 2.锅做热放油,稍热后下葱末、姜片、蒜末,辣椒圈煸炒出香味。倒入酸菜煸炒出酸菜独特的香味。

  • 3.酸菜炒出香味加些生抽、盐、白糖、开水,可以稍多些煮开,我认为粉丝会比较吸水,太干了不好吃

  • 4.放入野生北极虾,水开后就可以下粉丝了,稍煮一会

  • 5.移到煲中小火放上葱末,加盖开始炖就行了。等汤汁有些收干了就可以了,撒香葱末此时北极虾的味道已经全都煮到粉丝汤中了。

酸菜粉丝北极虾煲做法技巧

酸菜粉丝北极虾煲饮食禁忌

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