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怎么做吴氏蒜蓉粉丝蒸扇贝好吃

吴氏蒜蓉粉丝蒸扇贝主图

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吴氏蒜蓉粉丝蒸扇贝简介及特色: 这道吴氏蒜蓉粉丝蒸扇贝不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由 扇贝 ;蒜;粉丝;耗油; 生抽 ;水;小青 红椒 组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的吴氏蒜蓉粉丝蒸扇贝吧。

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分享吴氏蒜蓉粉丝蒸扇贝的家常做法,让更多人学会做这道美味的菜哦!

吴氏蒜蓉粉丝蒸扇贝所需食材

材料:
扇贝;蒜;粉丝;耗油;生抽;水;小青红椒
调料:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟

吴氏蒜蓉粉丝蒸扇贝做法的图文步骤

  • 1.扇贝用刀翘出肉,使肉壳分离!

  • 2.粉丝泡发待用!

  • 3.蒜剁成蒜蓉!小青红椒切小碎!

  • 4.做锅,热锅凉油,小火炸蒜茸,待微黄,加入生抽、耗油、少许水,炒下出锅备用!

  • 5.将扇贝摆盘,粉丝铺在每一个扇肉四周,蒜茸汁淋在每一个扇贝上,上蒸锅蒸制十五分钟即可!

  • 6.取出盘子,将小青红椒碎撒在每个扇贝上,做锅烧少许油,用勺子将油淋入每个扇贝上!搞定!

吴氏蒜蓉粉丝蒸扇贝做法技巧

如果汁水不够味,可以调些蒸鱼豉油淋入即可!

吴氏蒜蓉粉丝蒸扇贝饮食禁忌

上一道菜:回锅肉的做法[图文]