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怎么做张大美独创西式蛋糕好吃

张大美独创西式蛋糕主图

标签:蛋糕 烘焙美食 烤箱 西式

张大美独创西式蛋糕简介及特色: 简洁,方便,准备配料少,只需烤箱即可,方便家里烘焙

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分享张大美独创西式蛋糕的家常做法,让更多人学会做这道美味的菜哦!

张大美独创西式蛋糕所需食材

材料:
鸡蛋(4个);纯牛奶(80g);黄油(20g);白砂糖(80g);面粉(100g)
调料:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟

张大美独创西式蛋糕做法的图文步骤

  • 张大美独创西式蛋糕的做法和步骤第1张图

    1.所有的用物准备

  • 张大美独创西式蛋糕的做法和步骤第2张图

    2.将鸡蛋黄及蛋白分别打在两个碗中

  • 张大美独创西式蛋糕的做法和步骤第3张图

    3.用打蛋器将蛋白打到不倒流即可

  • 张大美独创西式蛋糕的做法和步骤第4张图

    4.然后加入白砂糖(我加的是白糖)打至砂糖溶解

  • 张大美独创西式蛋糕的做法和步骤第5张图

    5.将鸡蛋黄搅拌均匀

  • 张大美独创西式蛋糕的做法和步骤第6张图

    6.然后与奶、黄油一起搅拌,在逐步加入面粉搅拌均匀,搅拌时要顺时针方向,不能太快

  • 张大美独创西式蛋糕的做法和步骤第7张图

    7.将一半蛋白糖倒入蛋黄浆中搅拌均匀,然后再倒入剩下的一半蛋白糖搅匀

  • 张大美独创西式蛋糕的做法和步骤第8张图

    8.将烤盘上涂上一层油(我用的橄榄油)

  • 张大美独创西式蛋糕的做法和步骤第9张图

    9.然后将搅拌均匀得将慢慢倒在烤盘中

  • 张大美独创西式蛋糕的做法和步骤第10张图

    10.200°C预热5分钟

  • 张大美独创西式蛋糕的做法和步骤第11张图

    11.然后放入烤盘,烘烤13-18分钟 即可

张大美独创西式蛋糕做法技巧

喜欢吃水果、干果、巧克力豆什么的 可以在放进烤箱之前加进去,出来味道更好

张大美独创西式蛋糕饮食禁忌

上一道菜:香辣秘制猪蹄的做法[图文]