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怎么做【水煮牛肉】好吃

【水煮牛肉】主图

标签:水煮

【水煮牛肉】简介及特色: 这道【水煮牛肉】不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由 牛肉 ; 淀粉 ; 油菜 ; 芹菜 ;葱姜蒜;窝笋; 豆瓣酱 ; 花椒 ;盐;酱油; 味精 ; 蛋清 组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的【水煮牛肉】吧。

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分享【水煮牛肉】的家常做法,让更多人学会做这道美味的菜哦!

【水煮牛肉】所需食材

材料:
牛肉;淀粉;油菜;芹菜;葱姜蒜;窝笋;豆瓣酱;花椒;盐;酱油;味精;蛋清
调料:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟

【水煮牛肉】做法的图文步骤

  • 1.在牛肉片中放调料、湿淀粉、蛋清搅拌均匀;

  • 2.将油菜、芹菜切成丝,焯水莴笋切片,焯水生姜、蒜切片,葱切丝

  • 3.油锅中放入豆瓣酱、花椒、葱丝、蒜片、姜片煸香、加肉汤、酱油、精盐、味精、白糖,胡椒粉烧沸放牛肉,弄好后放入青菜

  • 【水煮牛肉】的做法和步骤第4张图

    4.将干辣椒炸香制成椒油,倒入牛肉碗中即成。

【水煮牛肉】做法技巧

【水煮牛肉】饮食禁忌

上一道菜:辣椒炒肉的做法[图文]

下一道菜:菠菜奶酪面包的做法[图文]