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怎么做瓠子丸子(素食版)好吃

瓠子丸子(素食版)主图

标签:下饭菜 荤菜 丸子 午餐 素食

瓠子丸子(素食版)简介及特色: 以前最喜欢奶奶做的瓠子丸子,忘不了那种肉香和瓠子的结合的味道。今天想自己在家做但是发现家里没有绞肉了,所以自己做了素食版的。O(∩_∩)O

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分享瓠子丸子(素食版)的家常做法,让更多人学会做这道美味的菜哦!

瓠子丸子(素食版)所需食材

材料:
瓠子(一根);面粉(适量);盐(适量);胡椒粉(适量);葱碎(适量)
调料:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟

瓠子丸子(素食版)做法的图文步骤

  • 瓠子丸子(素食版)的做法和步骤第1张图

    1.瓠子削皮擦丝

  • 瓠子丸子(素食版)的做法和步骤第2张图

    2.用刀稍微剁一下

  • 瓠子丸子(素食版)的做法和步骤第3张图

    3.瓠子馅中加入葱碎、盐、胡椒粉、面粉拌匀

  • 瓠子丸子(素食版)的做法和步骤第4张图

    4.锅中倒入油。

  • 瓠子丸子(素食版)的做法和步骤第5张图

    5.如图所示,放入弄好的丸子。

  • 瓠子丸子(素食版)的做法和步骤第6张图

    6.时不时翻一下,防止丸子粘连。

  • 瓠子丸子(素食版)的做法和步骤第7张图

    7.炸至金黄即可出锅。

瓠子丸子(素食版)做法技巧

瓠子丸子(素食版)饮食禁忌

上一道菜:土豆炸酱面的做法[图文]

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